Deputy Head Chef
CV Putra Eka · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 33.000.000 per month
[object Object]📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengimplementasikan menu dengan Head Chef.,Memimpin dan mengelola tim dapur untuk memastikan operasi yang lancar dan efisien.,Memastikan kualitas dan standar tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.,Melakukan inspeksi kualitas harian untuk memastikan bahan dan peralatan yang digunakan dalam kondisi baik.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan untuk memastikan ketersediaan bahan yang memadai.,Membuat laporan dan analisis tentang penjualan dan kinerja menu.,Mengikuti tren kuliner dan industri makanan dan minuman untuk memastikan menu tetap relevan dan menarik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemesanan bahan.,Memiliki pengalaman dalam membuat laporan dan analisis tentang penjualan dan kinerja menu.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin tim dapurKemampuan mengelola inventaris dan pemesanan bahanKemampuan membuat laporan dan analisisKemampuan mengikuti tren kulinerKemampuan memastikan kualitas dan standar tinggi dalam hidanganKemampuan bekerja sama dengan timKemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang