Lead Chef

Apotek Krisna Motor sedang mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah apotek yang berfokus pada layanan kesehatan dan makanan sehat, dan kami mencari seorang profesional yang dapat membantu kami dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi bagi pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim, kami ingin mendengar dari Anda. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang positif.

Bergabunglah dengan kami dan bantu kami dalam menyediakan makanan sehat dan lezat bagi komunitas Kebumen.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu makanan sehat yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
• Memimpin tim chef dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan semua produk makanan memenuhi standar keamanan dan kesehatan.
• Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Melakukan inspeksi kualitas harian pada bahan makanan dan produk akhir.
• Membuat laporan penjualan dan analisis untuk meningkatkan penjualan makanan.
• Mengikuti tren makanan terbaru dan mengintegrasikannya dalam menu kami.
• Melatih dan mengembangkan kemampuan tim chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai chef atau kepala dapur.
• Memiliki sertifikasi chef atau gelar dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim dan sumber daya.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait