Senior Pastry Chef

Kami sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Town Sky Ekspansindo. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkenal di Sukabumi yang menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam membuat berbagai jenis roti, kue, dan hidangan penutup lainnya yang lezat.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis roti, kue, dan hidangan penutup lainnya sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan menu dan menarik pelanggan.
• Memastikan ketersediaan bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan untuk memproduksi hidangan dengan baik.
• Mengawasi kualitas dan keamanan makanan dalam semua tahap produksi.
• Melatih dan mengarahkan tim pastry chef yang lebih muda.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
• Membantu mengatur jadwal produksi dan memastikan hidangan disajikan tepat waktu.
• Mengikuti praktik keselamatan dan higienis dalam pengolahan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai pastry chef di restoran atau industri kuliner.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau keterampilan khusus dalam bidang pastry dan baking.
• Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan higienis dalam pengolahan makanan.
• Memiliki keterampilan dalam membuat berbagai jenis roti, kue, dan hidangan penutup lainnya.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dengan pelanggan dan tim.
• Memiliki kemampuan untuk memimpin dan melatih staf.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait